Micro y Macro Nutrientes

Micronutrientes

Micronutrientes Actuan como catalizadores. Colaboran en los procesos quimicos, pues forman parte de las enzimas que producen las reacciones que permiten que las plantas absorban nutrientes.

Boro: Ayudan a transportar los alimentos hacia los frutos y las raices, mejora la calidad de los productos y participa en la formacion de las semillas. Esta simbolizado por la letra B.

Cobre: Interviene en el proceso de respiracion y brinda mayor resistencia a las enfermedades. Cu es el simbolo quimico de este mineral.

Hierro: Cuando la planta muestra el limbo foliar amarillo y las nervaduras color verde oscuro, en general es un indicativo de deficiencia de hierro. Pero este sintoma no siempre es una consecuencia de la falta de este mineral en el suelo sino de un exceso de manganeso. El desequilibrio entre estos nutrientes impide que la planta metabolice el hierro: La silaba Fe simboliza a este mineral.

Zinc: No se sabe con exactitud cual es su funcion, pero cuando este nutriente falta, las plantas exhiben hojas pequeñas y retorcidas con limbos que se tornan amarrillos entre las nervaduras secundarias. El simbolo de este mineral es Zn.

Macronutrientes

Macronutrientes: Nitrogeno, fosforo, potacio, magnesio, azufre y calcio son los minerales que las plantas consumen en mayor cantidad.

Nitrogeno: El verde de las plantas esta dado por la clorofila; este componente permite que se realice la fotosintesis; la planta absorbe gas carbonico y, gracias a las luz del sol y a la clorofila, produce sus alimentos. La falta de nitrogeno impode la formacion de la clorofila y como consecuencia, la del verde y la del alimento para los vegetales. El nitrogeno es tambien responsable del tamaño de las hojas, la intencidad de la floracion y la produccion de semillas; es el nutriente que las plantas necesitan en mayor cantidad. Pero el exceso de este mineral es perjudicial; los tallos se etiolan, los frutos pierden sabor, las hortalizas tienen menos fibra y las plagas los atacan mas. El nitrogeno esta representado por la letra N.

Fosforo: Como el nitrogeno, es indispensable para la fotosintesis; ademas participa en la produccion de proteinas y en el desarrollo radicular. Tiene una caracteristica general que representa un problema para la absorcion por parte de la planta; otros nutrientes (en dosis excesivas) pueden inmovilizarlo. Para que esto no ocurra, es indispensable que el suelo sea poroso, para que el aire circule (e impida ciertas reacciones quimicas que inmovilicen al fosforo), que su pH sea superior a 5.5 y que haya microorganismos en el suelo (que produzcan acidos que liberen el fosforo para que pueda ser absorvido por las plantas). El simbolo quimico es la letra P.

Potasio: Es el nutriente que aporta calidad a los productos vegetales e influye en la salud de las plantas. Los investigadores coinciden en señalar que controla mas enfermedades que cualquiera otra sustancia. Aparentemente, este mineral torna mas espesas las paredes de algunos organos de los vegetales permitiendo una mayor resistencia al ataque de los hongos, bacterias y virus. Se lo simboliza con la letra K.

Azufre: Se encuentra en todas las proteinas vegetales. Mas de la mitad del azufre que existe en el suelo proviene de la materia organica descompuesta por los microorganismos. Las lluvia tambien aportan este nutriente al suelo, pues existe en el aire. Se representa con la letra S.

Calcio: Es un nutriente importante que disminuye la acidez del suelo, influye especialmente en el color del follaje, el crecimiento radicular, la formacion de los frutos y el desarrollo general de la planta. Su simbolo es la silaba Ca.

Magnesio: Este componente de la clorofila es fundamental para la fotosintesis y el desarrollo de la planta; ademas, ayuda al fosforo a movilizarse en el interior del vegetal. Su carencia impide la formacion de azucares y proteinas. Su simbolo es Mg.