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PESCAS   /   FISHING

    Os Açores são umas ilhas voltadas para o mar. Este é, sem dúvida, uma grande fonte de riqueza. A Pesca é um dos sectores económicos mais importantes dos Açores. A actividade ainda mantém algumas tradições de longos anos. Os Açores possuem três áreas fundamentais de actividade: a pecuária, a pesca e o turismo. Tendo em conta que o mar se apresenta como uma riqueza natural dos Açores---a Zona Económica Exclusiva açoriana é a maior da Europa---a Pesca será sempre uma área a merecer a máxima atenção pelas autoridades regionais. Neste sentido, nos últimos dois anos a renovação da frota pesqueira, o investimento nas infroestruturas portuárias e a defesa dos mares açorianos são as grandes bandeiras da Região neste sector.                

***

   A lot of fishing takes place in the Azores. The ocean no doubt is a great source of income for many people. Fishing is one of the Azore's most important economic sectors. This activity still keeps some of its old traditions alive. There are three fundamental areas in Azorean activity: breeding, fishing and tourism. Since the sea is one of the Azore's natural resources---the Exclusive Economic Zone of the Azores is the largest in Europe---Fishing will always be one of the areas which deserves maximum attention on the part of the regional authorities.

  

       Barco de pesca artesanal  / A typical fishing boat

      Nomes de peixes dos Açores     /         Names of fish species from Azores

O peixe é essencial para um bom regime alimentar

Tem bastantes nutrientes e é de fácil assimilação.

É considerado um dos alimentos mais interessantes pela sua grande variedade.
Os números testemunham isso mesmo: existem cerca de 20.000 espécies de peixe em todo o mundo, mas só uma pequena percentagem é comercializada.

Bem vindo ao mundo dos peixes e mariscos!!!

PARA MAIS INFORMAÇÕES, CONSULTE AQUI OS NOSSOS LINKS:

 

 

Pesca Artesanal / Traditional Fishing

Caça Subaquática / Underwater Fishing

PEIXE FRITO    TEMPO DE COZEDURA     Valores Nutritivos

Escolher peixe fresco   Congelação do Peixe   Tipos de Peixe e suas características

PEIXE COZIDO      PEIXE ASSADO     PEIXE GRELHADO    PEIXE ESTUFADO

 

 

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