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HISTORIA DE LA GASTRONOMIA INSTITUTO DE LOS ANDES Lima-Perú El Comedor de Frijoles, Annibale Carracci (1560, Bologna -1609, Roma) 1580-1590, Galleria Colonna (Roma, Italia); Oleo sobre lienzo, 57 x 68 cm Campbell´s Soup 1 (detalle), Andy Warhol (1928-1987) 1968, Colección Kerry Stokes (Perth, Australia); Impresión, 91.8 x 61.3 cm Vieja friendo huevos, Diego de Silva Velázquez (1599, Sevilla -1599, Madrid) 1618, National Gallery of Scotland (Edimburgo); Oleo sobre liezo, 99 x 169 cm ADJUNTAR SUS ARTICULOS EN LOS PANELES RESPECTIVOS A LOS TEMAS En este grupo queremos compartir una mixtura de la historia y la leyenda, el arte y la técnica, el sabor y la pasión que rodean al mágico mundo de la gastronomía Los participantes tendrán el privilegio de dialogar extensamente, a través de la investigacion, con maravillosos seres, poderosos dioses, toscos hombres prehistóricos, refinados y nobles señores, misteriosos alquimistas, exactos profesionales, minuciosos cientificos, laboriosos campesinos, creativos artistas y muchos otros personajes que tienen en común un inmenso amor por la naturaleza, que es la vida misma.
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