<o:p> </o:p>Se cuenta que hace aproximadamente 250 años, durante la ocupación del templo de Shaolin por los soldados Manchùs, se origino un fuego que redujo el templo en ruinas y cenizas, matando a sus habitantes.Unos pocos expertos en defensa personal consiguieron escapar y vivieron desde entonces en otros lugares bajo nombres falsos. NG MUI, una de las llamadas Cinco Ancianas del templo de Shaolin, fue una de las supervivientes. La monja budista se refugió en una montaña cerca de la frontera con la provincia china de Szechwan.Para vengarse de los delatores que entregaron el templo de Shaolin, Ng Mui consideró necesario desarrollar un nuevo método  de combate que superara al Shaolin- Kungfu.  Este sistema habría de aprovechar todos los puntos débiles de la técnica Shaolin.Una vez desarrollado el sistema lo transmitió a una muchacha  llamada Yim Wing Tsun. El resultado fue un sistema completamente nuevo, el Wing tsun.Independientemente de que la historia aconteciera de esta manera, un hecho es seguro: el sistema de wingtsun fue desarrollado para superar las técnicas del Shaolin – Kungfu, con lo que se aparta completamente de las teorías tradicionales de la mayoría de las artes de combate asiáticas.<o:p></o:p>