La consommation d’os : Questions - D

Q : Si on a nourri un furet avec des granulés pendant un certain temps, disons suffisamment longtemps pour causer des dommages mineurs ou plus graves, ou si les dents des furets ont été abîmées etc., est-il dangereux de commencer à leur donner des os ? Seront-ils capables de mâcher/découper la viande et pourront-ils le faire SANS DANGER maintenant que leurs dents sont abîmées ? Et si le furet a une dent mobile ou faible etc. doit-elle être extraite avant de donner des os ou de la nourriture qui en contient ?

R : C’est peut-être la question la plus pertinente qu’il m’ait jamais été posée ; c’est tout à fait réfléchi et en lien direct avec notre sujet. Bravo à celui qui l’a posée !

Indépendamment du fait que les carnassières s’érodent, elles glisseront TOUJOURS l’une sur l’autre comme des ciseaux. Même si cela rend le découpage de tissus fibreux ou d’os difficile, et que le furet doit mâcher pendant un certain temps avant d’arriver à découper ce qu’il mange, je ne suis pas certain que les dents sont pas nécessairement davantage mises en danger au contact des os qu’au contact de croquettes.

Voici une façon de traiter le problème : Supposons que la dent est tellement endommagée (très usée) du fait de la consommation de croquettes qu’il y a un risque grave de fracture ou de perte de la dent si le furet consomme un os. A cause de ce risque, vous décidez de NE PAS lui donner d’os à manger, et continuez de lui donner des croquettes. La dent risque-t-elle MOINS de se fracturer ou de tomber ? Pas du tout ! Si la dent est endommagée au point que manger un os représente un danger, alors manger des croquettes représente un danger EGALEMENT. Dans un cas comme dans l’autre, une dent endommagée est un problème qui nécessite un suivi vétérinaire. Un vétérinaire devrait être en mesure de déterminer si une dent doit être arrachée. Si c’est le cas, il faudra l’enlever quel que soit le régime alimentaire.

La biomécanique de l’action des dents carnassières est légèrement différente lorsqu’il s’agit de découper de l’os et des tissus et lorsqu’il s’agit de croquer des croquettes. Quand les muscles de la mâchoire se contractent, faisant se frotter les carnassières l’une sur l’autre, toute la force est concentrée sur les deux côtés opposés des dents. Du fait que les côtés opposés représentent une surface minuscule, la force sur ces points est spectaculaire. Quand les dents tranchent l’os et les tissus, elles frottent l’une sur l’autre, mais au lieu de s’user mutuellement rapidement, ce qui arrive quand du métal frotte sur contre du métal, elles ne s’abîment pas car elles sont lubrifiées par la graisse alimentaire et la salive. Au lieu de se ternir mutuellement, elles sont polies par l’action du frottement, ce qui permet de garder les côtés des dents affûtés et lisses.

Pour les croquettes, c’est différent. Les croquettes sont dures, contrairement au tissus musculaire pliable, elles usent donc non seulement les surfaces coupantes des dents, mais également la couronne dentaire toute entière, plaçant toute la force de la mâchoire sur une surface de la dent beaucoup plus large. De plus, les croquettes NE SONT PAS humides, et ne contiennent aucun tissus graisseux, elles ne sont donc pas auto-lubrifiées comme les proies, donc les dents, au lieu de se polir mutuellement, s’éliment l’une l’autre. Cela revient à polir une lame de couteau sur une meule sèche. La salive est d’un faible secours initial parce que les croquettes sont tellement dures qu’elle n’a pas le temps de ramollir la nourriture. Les os sont durs également, mais AUCUNEMENT comparable à la consommation de croquettes sur le plan mécanique. Par ailleurs, les os NE SONT PAS aussi durs que l’émail des dents, et l’os trabéculaire spongieux a l’action d’un agent polissant pour aider à lisser les défauts de la dent.

Il ne fait AUCUN doute que les croquettes endommagent excessivement les dents du furet par rapport à ce que l’on pourrait attendre d’un régime alimentaire « naturel » de putois. Cela nous amène à nous interroger : si l’argument de vente des croquettes repose sur une nutrition saine (sans parler de la question de l’excès de glucides), alors POURQUOI les nutritionnistes professionnels ne montrent-ils pas d’intérêt pour la santé buccale, abordant ainsi le problème avec leur produit ? Si un « nutritionniste professionnel » a envie de m’inspirer du respect, il doit se soucier de la santé du furet d’un point de vue holistique[1] et PAS SEULEMENT d’un point de vue de besoins nutritionnels.

Bob C.

[1] La médecine holistique est une approche thérapeutique fondée sur une vision globale de l'être humain qui tient compte des aspects physiques, psychologiques, sociaux, spirituels et économiques de l'état de santé.

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